Karkinkorvikkeet / superarvonta!!

20160224_123906
Kaupallinen yhteistyö: NU3

Olen saanut teiltä lukijoilta toiveita joissa esittelisin hyviä karkin korvikkeita niihin hetkeen kun tekee mieli jotain naposteltavaa ja tässäpä niitä tulee! Lopussa muuten huippuarvonta joten käyhän osallistumassa!

Mulperimarjat

Ovat aivan ihania rapeita, mutta sisältä pehmoisia. Maku on hieman jopa toffeinen ja toisaalta taas muistuttaa hieman rusinaa. Mulperit ovat todella herkullisia sellaisenaan ja ne toimivat toki myös myslin seassa, vaikkapa rahkan kera, lisäksi käytän mulpereita myös raakakakuissa tuomaan makua ja rakennetta esimerkiksi pohjaan.

20160224_123601Goji-marjat

Ensimmäisiä kertoja maistellessani goji-marjoja en pitänyt niistä lainkaan. Niiden makua on oikeastaan vaikea verrata mihinkään toiseen, maku on aika mieto, koostumus jopa hieman sitkeä, maussa vivahdus ehkä rusinaa? Joku outo koukutus niissä kuitenkin on, sillä tykkään laittaa goji-marjoja itsetehdyn myslin sekaan, toimivat siinä aivan älyttömän hyvin! Rakas 2,5-vuotias poikani sen sijaan poimii myslin seasta pelkät goji-marjat sillä ne ovat hänen suurta herkkuaan. Kokeile ja rohkaisen kokeilemaan myös uudestaankin mikäli ensimmäinen kerta ei toiminut, näin kävi ainakin omalla kohdallani.

20160224_123637WP_20151017_018Do i need to say more – mpv eli maapähkinävoi.

Hyvä herkullinen maapähkinävoi on tehty siitä itsestään eli 100 prosenttisesti maapähkinöistä, seassa ei ole lisättyä sokeria saati muita aineita. Nu3:lta on juuri tullut valikoimiin maapähkinävoi, kokonaisessa KILON purkissa! Tämä ei ihan heti lopu kesken. Ja oikeasti  nam, maapähkinävoi on todella monikäyttöinen, käytän sitä osana monia reseptejä, toimii myös ihan sellaisenaan vaikka riisikakun päällä banaanin ja ceylonkanelin kera, tai siitä voi valmistaa myös näitä herkkuja raakasuklaan kera. Maapähkinävoi on aivan ihana dippi hedelmien kera. Vinkki: kokeile myös puuron päällä.

20160224_12383420160224_123843Aronia-marjat

Aronia-marjat ovat marjaisia, hieman jopa mustikalle maistuvia , pieniä tumman sinisiä miedon happamia marjoja jotka sopivat myöskin hyvin naposteluun.

20160224_123722Yacon-siirappi

Lisäksi haluan vinkata sinulle yhdestä minullekin uudesta makeuttajasta, kyseessä on luomu yacon-siirappi joka on maultaan hyvin lähellä perinteistä siirappia, seassa on vieno hedelmäinen maku joka on aivan ihastuttava. Yacon siirappi valmistetaan yacon-juuresta puristamalla siitä nektaria. Yacon-siirapilla on alkainen glykeeminen indeksi joten se ei aiheuta rajuja verensokerin heilahteluja sokerin tapaan. Aion käyttää ehdottomasti yhtenä vaihtoehtona makeuttamiseen jatkossa.

20160224_125055

Ja tässä todella hyvä alennus sekä arvonta sinulle rakas lukija <3

KAIKKI nu3-tuotteet -20% koodilla ”Terveelliset-nu3” osoitteessa www.nu3.fi. Tarjous on voimassa sunnuntaihin 6.3.2016 asti.

Tarjous on voimassa kaikille uusille asiakkaille, koodi on käytettävissä kerran per asiakas ja tilaus. Ei voi yhdistää muihin tarjouksiin.

 

LISÄKSI HUIPPUARVONTA Terveellisten herkkujen Facebook-sivuilla sekä OMA ARVONTA Instagramissa @Terveellisetherkut

ARVON OHEISEN TUOTEPALKINNON TYKÄNNEIDEN KESKEN

kisanu3

(tuotepaketti sisältää: nu3 mulperimarjoja, nu3 aronia-marjoja, nu3 goji-marjoja sekä nu3 maapähkinävoita)

20160224_124437

 

 

Appelsiinikerrosjälkkäri kahvisuklaakastikkeella (maidoton, sokeriton, vegaani)

20160130_15275320160130_153208Syödäänkö teillä muuten jälkiruokaa? Suutarin lapsella ei ole kenkiä, sillä täytyy myöntää, että meillä jälkiruokien nauttiminen ainakin viikolla on varsin harvinaista. Viikonloppuisin panostan kyllä ruoanlaittoon enemmän, silloin pyrin kattamaan kauniisti, tekemään ruoat pidemmän kaavan mukaan ja miettimään myös niitä jälkiruokia, mutta varsinaista tapaa tämän suhteen ei ole. Toki tämän blogin myötä allekirjoittanut testailee makeita herkkuja tämän tästä ja osallisiksi näistä kokeiluista pääsevät ketkäs muut kuin mies ja lapsi! Heistä onkin tullut varsin tiukka raati ja palautetta tulee varmasti heti, niin hyvässä kuin pahassa.

Kerrosjälkiruoat on helppoja, nopeita ja näyttäviä jälkiruokia. Yksinkertaisuudessaan aineet vain pinotaan kauniiseen lasin kerroksittain. Mielikuvitus ja kaappien sisältö on vain rajana mitä kaikkea voikaan yhdistellä näihin jälkiruokiin. Ihanaa kun appelsiinit ovat nyt parhaimmillaan, olen raahannut niitä kotiin kilotolkulla ja puristanut niistä runsaasti tuoremehuja.

Minun kerros jälkiruokani on maidotonta kookosjogurttia (Alpro), itsetehtyä gluteenitonta mysliä, tuoretta appelsiinia ja banaania leikattuna ohuiksi siivuiksi ja kahvilla terästettyä raakasuklaakastiketta. Peace of heaven.

Kahvinmakuinen raakasuklaakastike

  • 1 dl kaakaovoita
  • 0,75 dl raakakaakaojauhetta
  • 1 rkl hunajaa (tai muuta makeutusta, esim. kookospalmusokeria)
  • (4 tl tocoa=riisinlesejauhetta, tuo suklaaseen kermaisuutta)
  • ripaus laadukasta suolaa
  • 2 rkl vahvaa kahvia

Sulata kaakaovoi vesihauteessa (varo kuumentamasta yli 42 asteiseksi), lisää sekaan kaakaojauhe, makeutus, suola (toco) sekä pari ruokalusikallista keitettyä kahvia. Sekoita ja mausta.

Kokoa annokset pinoamalla vuoron perään lasiin mysliä, jogurttia, appelsiinia, banaania ja kaada suklaakastike lopuksi annoksen päälle.

 

20160130_15275720160130_152928