Yllätä ystävä – namit rahkadonitsit mikrossa

Hyvää ystävänpäivää rakkaat <3

Jos et ole vielä ehtinyt yllättämään rakastasi tai hyvää ystävääsi nostampa tähän yhden jo kerran esitetyn reseptin, nimittäin nopeat herkut donitsin mikrossa! Ja jos paikalla ei ole nyt juuri ketään ystävää ketä yllättää, niin ainahan voit pyöräyttää yhden herkun itsellesi. <3

Ihanaa ystävänpäivää

20150523_134211

20150523_134130

5 mini-donitsia

Jos et käytä maitotuotteita voit korvata maitorahkan myös maidottomalla jogurtilla, esim. kaurajogurtilla.

  • 0,5 dl rahkaa (tai jogurttia)
  • 3/4 dl spelttijauhoja -> jos haluat tehdä gluteenittomia laita puolet kaurajauhoja ja puolet kookosjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniljajauhetta
  • 1 rkl öljyä
  • 1 tl makeutusta (hunajaa, kookospalmusokeria, agavesiirappia, vaahterasiirappia, koivusokeria, tms)

Sekoita ainekset tasaiseksi massaksi. Jaa massa viiteen osaan ja pyörittele osista viisi tankoa (n. 5-6cm pitkiä). Tee tangoista rinkuloita ja nosta mini-donitsit mikron kestävälle tasaiselle lautaselle (jätä jokaisen donitsin väliin tilaa, sillä nämä kohoavat hieman). Paista mikrossa täydellä teholla n. 2-3 minuuttia, kunnes ovat kypsiä. Ole varovainen, ettet paista donitseja liikaa.

Anna donitsien jäähtyä ja levitä täytteet päälle.

Näissä kuvissa esiintyvissä donitseissa on päällisenä käytetty toisessa maapähkinävoita maapähkinärouheella (Kaupoista löytyy sokerittomia maapähkinävoita esimerkiksi Amonalta, Urtekramilta ja Meridianilta, jotka sisältävät vain maapähkinää ja suolaa)  ja toisessa päällisenä on raakasuklaata ja kookoshiutaleita. Vinkkejä raakasuklaan valmistukseen löytyy esimerkiksi täältä. Päälliseksi sopii hyvin myös jokin hillo, esim. vadelma-chiahillo. Myös makua itse donitseihin saat esimerkiksi lisäämällä sekaan marjoja, kuten mustikoita.

Terveelliset Herkut

6 vastausta artikkeliin “Yllätä ystävä – namit rahkadonitsit mikrossa”

  1. Kiva kun nostit nämä donitsit uudelleen esiin! Muistan jo aiemmin suunnitelleeni näiden tekoa. Josko nyt tänään! Kuinka pitkään donitsit säilyvät hyvinä/tuoreina, ts. kuinka pian valmistuksen jälkeen suosittelet syötävän pois? 🙂

    • Kiitos Emma, kyllä nämä ovat tietysti parhaimmillaan heti tuoreena joten suosittelemaan tekemään ja syömään samana päivänä 🙂

  2. Kokeilin ajan kuluks näitä ja vitsi että oli hyviä! Kaikki katos heti, ja vielä omaan suuhun… 😀

    • 🙂 ai, että kiva kuulla! Joo nämä ovat kyllä parhaimmillaan heti! 😀

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

 
Tykkää jutusta