Vesimeloni-nektariini slush

20160728_12384120160728_123907

Tässä pieni paljastus: en voinut sietää lapsena vesimelonia! En voi käsittää miten se ei muka mielestäni maistunut hyvältä, sillä olen taatusti ottanut nuo menetetyt vuodet takaisin suhteessa vesimeloniin! Vesimeloni on kyllä parasta herkkua lämpimillä keleillä ja se sopii erinomaisesti myös salaatteihin. Se on oiva tapa antaa niin aikuisille kuin myös lapselle nesteitä lämpimillä keleillä, sillä yli 90 % vesimelonista on vettä. Vesimeloni sisältää myös A- ja C-vitamiineja sekä kuituja.

Mutta itse asiaan, vesimeloni on herkkua sellaisenaan, mutta tekaisin siitä varsin raikkaan ja kesäisen slush-juoman lämpimien päivien ratoksi. Kivennäisvesi lisää juomaan enemmän mineraaleja kuten natriumia, kaliumia, magnesiumia ja kalsiumia, se tosin kannattaa lisätä juomaan vasta lopuksi, jotta saat juomasta mukavan kuplivan. Kuumilla keleillä kannattaa juoda toki paljon vettä, mutta huomioida myös että kehosta poistuu hien mukana suoloja, tällöin kannattaa välillä juoda myös kivennäisvettä.

Vesimelo-nektariini slush

  • 2-3 dl vesimelonia
  • 1 nektariini
  • n. 5-6 mintun lehteä
  • 1/2 limen mehu
  • n. 2 dl jäitä
  • n. 2 dl kivennäisvettä

Sekoita kaikki muut ainekset paitsi vissyvesi tehosekoittimessa, kaada seos lasiin ja lisää vasta lopuksi vissyvesi ja sekoita lusikalla. Nauti heti.

20160728_123900

Tallenna

Nizza, Monaco ja Cannes

20160724_163132IMG-20160723-WA0004

Terveisiä Ranskasta! Palattiin juuri perheen kanssa lyhyeltä neljän päivän reissulta Nizzasta ja reseptien sijaan ohessa hieman matkakuvia ja fiilistelyjä Ranskan rannikolta. Matka Nizzaan oli juuri tasan viikon päästä siellä tapahtuneesta terrori-iskusta ja en nyt voi sanoa, että tunnelmat olisivat olleet pelokkaat kohteeseen matkustamisen suhteen, mutta toki kyseinen isku järkytti myös minua eivätkä kyseiset tapahtumat koskaan ole mukavia! Kamalaa, että niin monessa Euroopan kaupungissa tapahtuu levottomuuksia ja kärsijänä ovat syyttömät sivulliset.

Nizzan ohella ehdimme piipahtaa päiväseltään Monacossa ja Cannesissa. Pieni valtio Monaco, on parinkymmenen minuutin junamatkan päässä, eikä junamatkan hintakaan; kahdeksan ja puoli euroa menopaluulta paljoa päätä huimaa. Monaco oli todella erilainen mitä osasin odottaa. Monte Carlon kaupunki sijaitsee jyrkän vuoden rinteillä ja ehdoton piipahtamis paikka on satama, jonne toinen toistaan upeammat paatit parkkeeraavat aluksensa. Kuuluisan Monte Carlon Casinon edustalla vilisee Ferrareita, Mersuja, Rolls Royseja ja Maybacheja. Luksusliikkeet ovat myös hyvin edustettuna. Kaupunki on kuitenkin tosi pieni ja nopeasti läpi kävelty, silti Monacosta jäi itselleni lyhyellä visiitillä aika valju fiilis, ihan ok paikka, mutta ei ehkä kaiken sen hehkutuksen arvoinen kuitenkaan.

20160722_111156
Monacossa korkeuserot ovat suuret ja kadut kapeita ja mutkikkaita.

IMG-20160722-WA0005

IMG-20160722-WA0006
Näkyykö siellä äiti kultakaloja?!
20160722_123002
Monte Carlon satamassa voi käydä katselemassa hienoja paatteja

20160722_125718

20160722_131659
Monte Carlon casinon edustalla on myös kuuluisa Cafe de Paris ulkoterassi jossa turistit ja jet-set kansa parveilee.

Nizzasta pääsee varsin nopeasti ja helposti junalla myös Cannesiin. Nizza sijaitsee Etelä-Ranskassa Välimeren rannalla. Nizzan rannat ovat kivikkoiset, joten jos kaipaat hiekkarantoja kannattaa suunnata noin 70 000 asukkaan Cannesiin, joka sijaitsee myös Ranskan rivieralla. Rantakatu on noin parin kilometrin mittainen ja sen varrella on myös runsaasti luksusliikkeitä sekä hotelleja. Matka junalla kestää noin 40 minuuttia ja menopaluun hinta oli 14 euroa. Cannesissa hintataso on hieman Nizzaa korkeampi,

Nizzassa sen sijaan liikkuminen on helppoa kaupunkijunalla. Kaupungissa asuu reilut 300 000 asukasta. Hotellimme Novotel oli juuri kyseisen reitin varrella ja junia kulkeen noin 4 minuutin välein. Rantakadulla viime viikolla sattunut terroristi-isku näkyi rantakadulla tapahtumapaikalla valtavana kukkamerenä ja kaupungissa näkyi myös joka puolella runsaasti poliiseja ja luotiliivein ja rynnäkkökiväärein varustettuja vartioita. Myös lähes jokaisessa kaupassa vartijat tarkistivat kaikkien käsilaukut. Myös hotellissamme oli yhtenä päivänä jokin poliisien ratsia, sillä paikalla pyöri runsaasti poliisautoja ja kymmenittäin poliisija raskaasti varustettuna.

20160722_105711
Junayhteydet ovat hyvät ja edulliset
20160723_121027
Cannesista löytyy pitkästi hienoa hiekkarantaa
20160721_174815
Myös Nizzassa on suuri huvivene-satama
20160721_173132
Nizzan kaupungissa on paljon kivoja puistoja, joissa suurien puiden varjossa voi vilvoitella paahtavalta auringolta.

 

20160722_180041
Poliiseja ja vartioita pyöri joka puolella Nizzan katuja
20160722_191512
Nizzan kuuluisalla rantakadulla näkyi vielä edellisviikon terrori-iskun johdosta tuodut kukkalaitteet ja kynttilät
IMG-20160723-WA0002
Nizzan ranta on kivikkoinen, taustalla näkyy kuuluisa rantakatu ja kukkameri
20160722_190206
Iltaisin ilmat olivat ihanan leppoisat ja rannalla viihtyi auringon laskuun saakka.

20160722_185921

Katukahviloita ja ravintoloita on joka puolella runsaasti, joten nälkä ei varmasti pääse yllättämään. Paras ateria taisi olla valkoviinissä haudutetut simpukat, joita oli tarjolla lähes jokaisessa ravintolassa. Myös katkarapuwokki, mese-lautanen sekä salaatit olivat kaikki oikein raikkaita ja hyvänmakuisia. Ihania leivoksia, jäätelöitä ja kakkuja olisi ollut myös mielinmäärin tarjolla joka kadun kulmassa.

20160721_182447
Meze-lautanen on suosittu alkupalalajitelma varsinkin Välimeren alueella. Tämä annos oli niin runsas että meni hyvin pääruokana
20160722_120019
Lounaaksi maistui lämpimänä päivänä raikas tonnikala-salaatti
20160721_182533
Kana ja lammasvartaita, sekä paistettuja kasviksia, tsatsikia, riisiä
20160723_133240
Miehen hampurilaisannos taustalla ja itse söin katkarapu-nuudeliwokkia, seassa oli myös porkkanaa ja kesäkurpitsaa.
20160724_145559
Valkoviinissä haudutetut simpukat.
20160721_172744
Kahvilat ja leipomot notkuivat patonkejen ja croisanttien ohella myös upeita jälkiruokia.