Omituiset ruokayhdistelmät?!

Viikonlopun Iltalehdessä oli hauska juttu erikoisista ruokayhdistelmistä ja kommenttiboksista löytyy toinen toistaan oudompia komboja, aika moni tykkää jostain makean ja suolaisen yhdistelmästä. Kommenttien mukaan tällaisia ovat mm. ranskalaiset dipattuna jäätelöön, jogurtti ja nakit, hillomunkkia kananmunalla, maksalaatikkoa mansikkahillolla, lihapullia ja korvapuustia nyt vain esimerkin omaisesti. Onko näistä kenties joku sinun ruokahimosi?

Tämä sai mut miettimään omia ”outouksiani” mitkä omaan suuhun maistuvat hyvälle, mutta saattavat kuulostaa toisten korvaan vähintäänkin oudoilta. Onko sulla jotain vastaavia herkkuja joista pidät, mutta muut eivät voi ymmärtää? 🙂

 

muikkukukkoa-sinappia

Muikkukukko ohuiksi siivuiksi leikattuna ja päälle reilusti oikein väkevää sinappia. Tarviiko sanoa enempää?!

leivän päälle kurkkua ja sinappia

No mä pidän kyllä sinapista muutenkin, kauraleivälle / riisikakun päälle sinappia ja kurkkua.

banaania-kalkkunaleikettä-raejuustoa

Tää kombo vaan toimii! Eli pieneksi lohkottuja banaanisiivuja, sekaan kalkkunaleiketta tai vastaavaavaa sekä sekaan reilusti raejuustoa. Tän lisäksi saatan laittaa sekaan vielä jotain marjoja, kuten mustikoita! Namiiiii, hyvä iltapala 🙂

taateleita-pähkinää

Tää kombo on ihan voittamaton makeannälkään. Eli Tuoreita taateleita halkaistuna (kivet poistettuna) ja siihen puolikkaan päälle pari pähkinää, ah ihana yhdistelmä (kokeile myös raakalakritsijauheella, tää toimii myös!)

puuron päälle jogurttia/rahkaa

Mun mielestä puuron päälle laitettu luonnonjogurtti tai rahka maistuu niin hyvälle. Tietty muut täytteet kuten marjat, hedelmät tähän päälle niin aamupala on valmis! Välillä vatkaan puuron sekaan kanamunaa ja myös tää toimii!

riisikakun päälle banaania ja ceylonkanelia

Tässä toinen makea herkku eli riisikakkua, päälle banaanisiivuja sekä ceylonkanelia maistuu namille (jos haluut vetää tän herkun vielä seuraavalle levelille niin sipaise riisikakulle myös maapähkinävoita)

 

tuoretta chiliä juustotäytteellä grillattuna

Tuoreet chilit (punaiset tai vihreät) halkaistuna ja täytettynä esim. leipäjuustolla sekä grillattuna, ahh räjäyttää suun mutta toimii!

graavisuolattu hauki

Tää herkku on peräisin mun lapsuudesta, mun ukilta. Ukki oli tosi kova kalastamaan ja pääsin aika usein pienenä mukaan verkoille, katiskaa katsomaan, ongelle, uistelemaan jne. Kalaa syötiin paljon mummon ja ukin luona ja myöskin mun kotona, koska meillä oli kesämökki aivan mummolan vieressä. Graavisuolattu hauki oli ja on edelleen yks mun suosikkeja. Tää täytyy leikata aivan seitinohuiksi viipaleiksi, mutta on niin hyvää.

inkivääriä sotkettuna mihin tahansa, myös raakana

Tykkään inkivääristä – paljon. Mun tulee syötyä sitä päivittäin. Töissä aamut starttaa aina meidän porukan kesken vihreällä matcha-teellä, jossa on seassa paljon tuoretta inkivääriä, vesikrassia ja vaniljasoijamaitoa. Lisäksi tykkään laittaa inkivääriä smoothien joukkoon tai nakertaa sitä sellaisenaan.

merilevä

Merilevä toimii paitsi susheissa, myös keittojen ja salaattien päällä ohuiksi leikattuna, sekä toki miso-keitossa. Oon löytänyt tutusta aasia-kaupasta lisäksi tällaisia herneistä tehtyjä snacksejä jotka on maustettu merilevällä. namiii. On tehnyt myös itse merilevä-snacksejä.

Oudot yhdistelmät kehiin?! Löytyykö sinulta näitä? Kerro!

 

Terveelliset Herkut

4 vastausta artikkeliin “Omituiset ruokayhdistelmät?!”

  1. Puuron päälle raejuustoa(luomu), puuron sekaan kovaksi keitettyjä kananmunia (2-3), hapankaalta ja raejuustoa

    • Mun täytyy kyllä kans testata puuroa ”suolaisilla” täytteillä, raejuustoa ja kananmunaa tulee silloin tällöin käytettyä, mutta toi hapankaali puuron seassa kuulostaa kyllä vähän erikoiselta 😀

  2. mulla melkein samat kun sulla enkä ajattele esim. tuore inkivääri, sinappi-kurkku, merilevä, riisikakkubanaani taatelipähkinä outona. suolaiset puurot ovat hyviä herkkusienipinaattiyhdistelmä nam, monet kammoksuu tätä tapaani. leivänpäälle jogurttia, puuro teehen keitetty, merilevä+chiahillo ja kukkakaalipiltti mantelirouheella omat outoni. isällä munkki dipattuna kahviin en ymmärrä, äidillä paahtoleipä salaattikastikkeen kera.

    • Suolaisia puuroja alan kyllä testaamaan minäkin! 🙂 Leivän päällä toimii kyllä niin suolaiset kuin makeat vaihtoehdot hyvin! Ja toi puuro teehen keitettynä toimii varmasti myös! kukkakaalipiltti öööö? 😀

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

 2
Tykkää jutusta