Ruokaideoita viikonlopuksi

Mitä tänään syötäisiin?

Viikonloppuisin on minulla ja varmaan useimmilla muillakin siellä ruudun toisella puolella aikaa panostaa ruoanlaittoon. Mä kokosin sulle muutamia kivoja ideoita mitä voisi vaikka kokeilla viikonloppuna lounaaksi.

Syksyinen jauheliha-kasvispata

  • 400g jauhelihaa
  • 250g bataattia
  • 1 keskikokoinen kesäkurpitsa
  • 200g kukkakaalia
  • 1 paprika
  • 1 sipuli
  • 2-3 valkosipulin kynttä
  • 1 porkkanaa
  • 0,5 l vettä
  • 200g tomaatisosetta
  • 1 tl kuivattua timjamia
  • ripaus suolaa ja mustapippuria

Paista jauheliha ja pieneksi pilkotut sipulit sekä valkosipuli paistinpannulla. Pilko muut kasvikset pieniksi lohkoiksi ja nostele kannellliseen uunivuokaan, lisää sekaan paistettu jauheliha. Sekoita vesi, tomaattisose ja mausteet kulhossa ja kaada seos lopuksi uunivuokaan jauheliha-kasvispaistoksen päälle. Paista 200 asteisessa uunissa n. 40 minuuttia.

Jauheliha lissi-bataattisoselaatikko

Moussaka

Nyhtökaurakastike

Tallenna

Tallenna

Terveelliset Herkut

Yksi vastaus artikkeliin “Ruokaideoita viikonlopuksi”

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

 2
Tykkää jutusta