2 raaka-aineen suklaamousse

Muutaman vuoden saatossa on tullut jaettua useampikin suklaamousseresepti ja kerta kiellon päälle. Tää suklaamousse on tehty 2 raaka-aineella ja hommahan ei enää paljoa siitä yksinkertaisemmaksi voi mennä 😀 mutta joskus on syytä pitää asiat yksinkertaisena!

Olen nyt aika tykästynyt tähän Puhdistamon rakkauspakkaukseen, joka näkyikin jo täällä aiemmassa raakasuklaapostauksessani ja sekoittelin tässä välipalaksi itselleni siitä ja avokadosta herkullisen suklaamoussen niin halusin jakaa sen myös sinulle. Tuo Puhdistamon Rakkauspakkaus kaakaojauhe sisältää kaakaojauhetta, riisinlesejauhetta, macajauhetta, soijalesitiiniä, kardemummaa, vaniljaa ja merisuolaa. Ei siis lainkaan makeutusta, mutta ei se sitä mielestäni myöskään kaipaa.

Mousse maistuu sellaisenaan, mutta kannattaa kokeilla myös esimerkiksi marjojen tai hedelmien kanssa. Tai sitten päällisten kanssahan voi tehdä tallaiset överit kuin minulla.

2-ainesosan suklaamousse

  • 1 avokado
  • 3 rkl Puhdistamon rakkauspakkaus kaakaojauhetta
  • Pinnalla: kvinoamuroja, passion hedelmää, banaania, pakastekuivattuja mansikoita, raakasuklaapala, pinjansiemeniä, kookospaloja ja kookossiirappia

Jos kaipaa lisää suklaamoussereptejä niin vilkaise myös nämä!

Suussa sulava minttu-suklaabataattimousse

20150808_150647

Proteiinipitoinen vegaani ja maidoton chiasuklaavanukas

20160304_090209

Ja tässä vielä ihan tämän blogin ensimmäisiä reseptejä vuodelta 2015

Suklaamousse tofusta

 

20150103_091424

 

Suussasulava minttusuklaa bataattimousse

En tiedä oletko voinut olla törmäämättä vielä avokado-suklaamousseresepteihin? Tuo yhdistelmä on tullut tutuksi itsellenikin eikä käy kieltäminen, etteikö pehmeä avokado yhdistettynä makeaan (joko banaaniin tai taatelihin) ja raakakaakaojauheeseen toimisi, se nimittäin oikeasti toimii. Mutta nyt ystävät rakkaat, tämän reseptin jälkeen elämä ei ole enää entisensä, saanenko esitellä teille bataatti-suklaamoussen!!

Tämä yhdistelmä on jotain niiiiiin järkyttävän hyvää etten osaa tällä hetkellä keksiä parempaa. Silkkisen pehmeä koostumus, maku joka maistui myös 2,5 vuotiaalle pojalleni on tälle äidille paras palkinto.

20150808_150647

20150808_150717

Minttu-suklaa bataattimousse

  • 1/2 bataatti keitettynä (. n.200-300g)
  • 4-5 Medjoul-taatelia
  • 3 rkl raakakaakaojauhetta
  • pari tippaa minttu-uutetta (tuoretta vahvaa minttua 1/3 punttia)
  • (3 rkl kookoskermaa/kreikkalaista jogurttia)

Kuori ja paloittele bataatti, keitä kypsäksi ja jäähdytä. Sekoita tehosekoittimessa bataatti, raakakaakaojauhe, taatelit (poista kivet), ja minttu. Laitoin sekaan vielä muutaman ruokalusikallisen kookosmaitoa tuomaan kermaisuutta rakenteeseen, myös kreikkalainen jogurtti toimii. Pinnalla kookosmaitoa ja kaakaonibsejä. Nauti.

Katso myös

Appelsiini-bataatti muffins (sokeriton, vegaani)

20150130_121849